日本酒を愛する方々のご期待にお応えできるよう、常時15種類ほどの銘柄を取り揃えております。北海道の地酒から日本全国の厳選した銘柄まで、多種多様な日本酒のラインアップをお楽しみいただけます。ご来店いただくたびに、多種多様な味わいと銘柄選びの楽しみに出会えます。旬の銘柄も入荷しており、好みに合う提案も可能です。紋別市に構える居酒屋として、全体を通して偏りすぎないようバランスを意識した品揃えを心がけており、豊富な選択肢の中から、その日の気分に寄り添う一杯を見つけていただけるような環境を整えています。

取り扱う日本酒のうち、約半分を北海道各地の酒蔵で造られた地酒が占めています。北海道産の酒造好適米と清らかな水を使用して醸されたお酒は、この土地の風土を舌で実感していただけます。地元の食材をふんだんに使用したお料理と、同じ環境で育まれた地酒を合わせることで、味の調和がより深まります。紋別市に構える居酒屋として、地産地消にも貢献できるよう努めており、北海道が持つ酒造りの実力と奥深さを改めて感じていただけます。地域の恵みを、お料理とお酒の両面からじっくりご堪能いただける場所を提供しております。