Feature

特徴

様々なシーンに寄り添う居酒屋を経営

オホーツクの港町である紋別市で、地産地消にこだわる和食居酒屋を経営しております。前浜で獲れた鮮度抜群の魚介を中心に、知床地鶏や名寄産ひまわり豚など、厳選した道産食材を丁寧な手仕事で仕上げています。常時15種類以上揃う日本酒や、当日注文可能な飲み放題も充実しております。全席喫煙可能で深夜まで営業しており、お一人様から貸切まで幅広くお迎えいたします。

Feature 01

多種多様な種類から選べる海鮮メニュー

お刺身だけでなく、多種多様な調理法で海鮮を楽しめるお店を紋別市で運営しております。素材の味をそのままに楽しめる盛り合わせはもちろん、香ばしく焼き上げた焼き魚、旨味をご飯とともに味わえる釜めしなど、多種多様なメニューを用意しています。その日の気分や体調に合わせて、さっぱりとしたものから食べ応えのあるものまで自由に選べる楽しみを提供しております。

Feature 02

様々なシーンで日本酒を楽しめる場所

店内にはテーブル席のほかにカウンター席もあります。仲間との飲み会や旅行でのご利用、お一人様でのご利用など、様々なシーンでのご来店を歓迎しています。こだわりの日本酒はお酒好きな方にもご満足いただけるようなラインアップで、季節や提供するメニューなどに合わせてぴったりなお酒を用意しております。紋別市の食材と相性が抜群な地酒も多数取り扱っています。

Feature 03

喫煙可能で大人数の宴会でも安心

現在の飲食シーンでは少なくなりましたが、全席で自由に喫煙が可能な環境を維持しています。これにより、愛煙家の方がいらっしゃる宴会でも、喫煙のために何度も席を立つ必要がなく、会話の流れや一体感を遮ることなく最後まで楽しんでいただけます。喫煙される方が肩肘を張らずに過ごせる雰囲気を大切にしており、紋別市で気兼ねなくご利用いただける憩いの場所です。

Feature 04

最後にぴったりな和食を多数用意

お食事の最後を飾るご飯物や麺類も、和食の基本を大切にしております。特に釜めしは、ご注文をいただいてから丁寧に炊き上げており、海鮮からお肉まで選べるラインアップを取り揃えています。また、お刺身茶漬けや各種おにぎり、海鮮丼といったご飯物のほか、冷温選べる蕎麦やうどんもあり、紋別市でのお酒を飲み終えた締めくくりとして、気軽にご利用いただけます。

Feature 05

お食事との相性を意識した飲み放題

お料理をより美味しく召し上がっていただくために、甘さを抑えたキレのあるドリンクも飲み放題に組み込んでおります。ハイボールのほか、ジンソーダ、トマトサワーといったラインアップもあり、お食事との相性を邪魔せずに楽しめるようなお酒も飲み放題コースにございます。紋別市でお財布を気にせずに様々なお食事とともにお酒を楽しんでいただけるよう、こだわりのメニューが揃います。

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