2026.02.25
和食
和の旨味を際立たせるお酒が豊富
店主こだわりの和食をご堪能いただける場所として、提供するメニューとの相性を意識したお酒も充実しています。全国から厳選した日本酒をはじめ、ハイボールや焼酎なども豊富に取り揃えております。季節ごとに旬が異なる中で、それぞれの相乗効果を意識した銘柄のお酒を仕入れ、紋別市でペアリングをご堪能いただけます。
多種多様な和食を取り扱っている中で、海の幸に恵まれた紋別市の良さを活かした魚介メニューを提供することはもちろん、北海道で育つ様々なお肉を使った料理も多数取り揃えております。網走産の知床地鶏や、名寄産のひまわり豚、ラム肉も充実したラインアップを用意しています。様々な食のお好みに寄り添えるような充実したメニューを取り揃え、居酒屋として日本の良き食文化をお酒とともにご堪能いただける環境を提供しております。